Il PALOMITO è al CIELO
È finalmente arrivato, per non partire mai più! È buono, è fresco, è frizzante. Dolce, un poco aspro, è tanto, è particolare. Sa come essere simpatico e regalare la giusta …
Il THROWING…Il fascino della MISCELAZIONE
Tempo di lettura: 2 minuti e 30” Parliamo di una tecnica di miscelazione risalente a tempi molto antichi e ancor oggi molto diffusa nel continente asiatico, spesso adoperata per mescolare …
Aperitivo.. Facciamo chiarezza!
L’aperitivo è un rito tutto italiano che nasce a Torino nella seconda metà del 1700 in coincidenza con la creazione del vermouth, ed è ancora oggi un modo di stare insieme e …
